Idei tesztükön kilenc pontozó értékelte a mintákat:
- Mészáros Gábor kolbászkészítő (István gazda kézműves kolbásza),
- Molnár B. Tamás (MGE),
- Szabó Elemér (MGE-tag, a „Fickó a fakanállal” blog),
- Szalontay Tamás étteremtulajdonos (Szaletly),
- Uj Péter (MGE),
- Bernát Dániel,
- Dudás Péter Krisztián,
- Takács Lajos,
- Vidák Zoltán konyhafőnökök.
A Fajszi Paprika Manufaktúra két-három éve jelent meg a csúcsminőségű fűszerpaprikák piacán. A fajszi Okvátovity család generációkra visszamenőleg foglalkozik paprikatermeléssel, de míg korábban csak saját használatra, házi értékesítésre illetve felvásárlóknak termelt, Okvátovity Dóra saját márkát kezdett építeni. Vikica néven forgalmazott csípősségmentes őrleményük 2019-ben jelent meg a piacon, és a legjobb minőségű fűszerpaprikák közé tartozik. Először szerepelt a teszten.
14-es (Fajszi Vikica): Talán a legszebb illat, klasszikus, sütőtökös jegyekkel. Finom őrlés, ízintenzitás kicsit elmarad az illat ígéretétől, de kerek.